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回到三月份，我正在与拉拉·特拉斯科特 (Lara Truscott) 交换邮件，她将自己的工作描述为奥克斯尼有机庄园 (Oxney Organic Estate) 的"周五女孩，葡萄酒行业多面手，过着梦想的生活！"，这是英国最大的有机葡萄酒庄园。拉拉 (Lara) 富有感染力的热情让我们稍微偏离了主题，开始讨论葡萄酒样品以外的事情。在某个时候，她完全改变了话题……
说到这里，我知道你有多喜欢奇怪的酒食搭配……
牛肉炒河粉配下面的酱汁，搭配特级园勒梅尼尔白中白 (Grand Cru Le Mesnil Blanc de Blancs)。这款酒非常有力量，与这道菜搭配起来味道绝佳...
