Volcanic Wine Awards | The Jancis Robinson Story

节日起泡酒 2024

Thursday 28 November 2024 • 14 min read
Billecart-Salmon champagne service © Leif Carlsson

塔姆 (Tam) 和詹西斯 (Jancis) 最近品尝的 127 款香槟和其他起泡酒的评论。 图片 © 莱夫·卡尔松 (Leif Carlsson),由比勒卡-萨尔蒙香槟 (Champagne Billecart-Salmon) 提供。

Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.

詹西斯 (Jancis) 写道 大多数香槟和英国起泡酒都相对昂贵,所以很高兴看到许多零售商列出法国的克雷芒 (Crémants)。这些酒采用与香槟相同的瓶内陈酿传统方法制作,但在许多情况下使用不同的葡萄品种,当然还有不同的风土。其中相当多的酒可以为早期饮用提供良好的性价比。然而,它们很少像严肃的香槟那样在二次发酵的酒泥上陈酿那么长时间,所以并不能真正与最好的年份香槟或顶级特酿相媲美。

但是香槟酒庄的顶级特酿,如堂·佩里侬 (Dom Pérignon)...

Become a member to continue reading
会员
$135
/year
每年节省超过15%
适合葡萄酒爱好者
  • 存取 287,379 条葡萄酒点评 & 15,845 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
 
适合收藏家
  • 存取 287,379 条葡萄酒点评 & 15,845 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
  • 存取 287,379 条葡萄酒点评 & 15,845 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
  • 存取 287,379 条葡萄酒点评 & 15,845 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
Pay with
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
Join our newsletter

Get the latest from Jancis and her team of leading wine experts.

By subscribing you agree with our Privacy Policy and provide consent to receive updates from our company.

More Tasting articles

Opus prep at 67
Tasting articles Quite a vertical! In London in November 2025, presented by Opus’s long-standing winemaker. Opus One is the wine world’s seminal...
Doug Tunnell, owner of Brick House Vineyard credit Cheryl Juetten
Tasting articles 节约用水,品尝这些来自深根联盟 (Deep Roots Coalition) 的葡萄酒,这是一个拒绝灌溉的酒庄集团。其中包括砖屋酒庄...
Rippon vineyard
Tasting articles 二十二个不做干燥一月的理由。其中包括一款由瑞彭 (Rippon) 酿造的黑皮诺 (Pinot Noir),来自他们位于新西兰中奥塔哥瓦纳卡湖...
Alder's most memorable wines of 2025
Tasting articles 杯中的愉悦——和意义。 在回顾一年的品鉴时,我对那些在记忆中持续存在的东西感到着迷。哪些葡萄酒依然生动鲜明...

More from JancisRobinson.com

Las Teresas with hams
Nick on restaurants 前往西班牙最南端享受充满氛围且价格实惠的热情好客。上图为老城区的拉斯特雷萨斯酒吧 (Bar Las Teresas) –...
cacao in the wild
Free for all 脱醇葡萄酒是真正葡萄酒的糟糕替代品。但有一两种可口的替代品。本文的一个版本由金融时报 发表。上图为 drinkkaoba.com...
Sunny garden at Blue Farm
Don't quote me 时差反应,重感冒,但不知怎么地还是享受了很多好酒。 这篇日记是双倍分量,涵盖了10月下旬到12月下旬...
Novus winery at night
Wines of the week 一股清新的空气,是节日过度放纵的完美解药。在美国标注为纳西亚科斯 [原文如此] 曼蒂尼亚。售价从 €10.60、£11.95、$19.99...
View of Serralunha d'Alba
Inside information 一个令人愉快的惊喜,展现出比最初预期更多的细腻和复杂性。上图为塞拉伦加·达尔巴 (Serralunga d'Alba) 的景色。...
View from Smith Madrone on Spring Mountain
Free for all 需求和价格都在下降。本文的一个版本由金融时报 发表。上图为11月初从史密斯·马德罗内 (Smith Madrone)...
Albert Canela and Mariona Vendrell of Succes Vinicola.jpg
Wines of the week 一款温暖你冬日的桃红酒, 起价 £17.30,$19.99。上图为苏塞斯酒庄的阿尔伯特·卡内拉 (Albert Canela) 和玛丽奥娜...
View from Le Ripi towards Monte Amiata
Inside information 布鲁内洛农民在 2025 年从未知道大自然会给他们带来什么。然而他们以某种方式应对了,甚至声称这个年份比 2024 年更好。上图是从勒里皮...
Wine inspiration delivered directly to your inbox, weekly
Our weekly newsletter is free for all
By subscribing you're confirming that you agree with our Terms and Conditions.