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让-皮埃尔·博瓦松，小卡博什红酒 (Jean-Pierre Boisson, Le Petit Caboche Rouge) 2022 沃克吕兹地区餐酒 (Vin de Pays du Vaucluse)，这是其全名，是一款典型的南罗纳河谷红酒，来自博瓦松 (Boisson) 家族令人钦佩的父亲卡博什酒庄 (Domaine du Père Caboche)，位于教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 东北方向通往库尔泰宗 (Courthézon) 的路上。他们的葡萄酒一直定价非常公道且相对易于接受。
博瓦松 (Boisson) 家族自 1777 年起就在该地区酿酒，当时让-路易·博瓦松 (Jean-Louis Boisson) 娶了伊丽莎白·尚贝朗 (Elisabeth Chambellan)（他们的顶级老藤红酒特酿就以她的名字命名），她是当地一位铁匠的女儿，嫁妆中包括葡萄园。这个家族的姓氏博瓦松 (Boisson)（法语中意为"饮料"）似乎特别合适，而卡博什 (Caboche) 这个名字来源于古普罗旺斯语中"马蹄钉"的意思，因此得名父亲卡博什酒庄 (Domaine du Père Caboche)。（在教皇新堡酒庄和特酿的名称中有很多"父亲"（Pères），以及更多雄心勃勃的宗教引用，这是为了纪念 14 世纪教皇们驻扎在附近阿维尼翁 (Avignon) 时，他们的夏季居所俯瞰着这个村庄的事实。）
博瓦松 (Boisson) 家族在教皇新堡拥有 30 公顷（74 英亩）葡萄园，以及符合罗纳河谷丘 (Côtes du Rhône) 资格的葡萄园。我选择的今日本周之酒是我现在遇到的相对较少仍使用地区餐酒 (Vin de Pays) 术语的酒款之一，在这种情况下是沃克吕兹地区餐酒 (Vin de Pays du Vaucluse)。
多年来，让-皮埃尔·博瓦松 (Jean-Pierre Boisson)（刚满 80 岁）经营着酒庄，同时还担任教皇新堡市长这一重要职务，但他已从酒窖和市政厅 (mairie) 退休，他的女儿埃米莉 (Emilie) 已经负责酿酒工作一段时间了。下图从左到右分别是埃米莉 (Emilie)、尼古拉 (Nicolas)、让-皮埃尔 (Jean-Pierre) 和埃利安 (Éliane) 博瓦松 (Boisson)。
对我来说，这款特殊入门级葡萄酒最有趣的地方在于，尽管它尝起来像一款特别活泼的南罗纳河谷葡萄酒——在拉雅斯酒庄 (Château Rayas) 风格中甜美而透明——但它不含一滴南罗纳河谷标志性葡萄歌海娜黑 (Grenache Noir)。
实际上，这个混酿非常不寻常：40% 卡拉多克 (Caladoc)（1958 年法国南部歌海娜 x 马尔贝克 (Malbec) 杂交品种，我们在《葡萄酒葡萄》(Wine Grapes) 中将其描述为"可靠的"），30% 马瑟兰 (Marselan)（另一个特别成功的法国南部杂交品种，来自 1961 年，赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) x 歌海娜的杂交，在中国酿酒师中特别受欢迎），15% 埃吉奥多拉 (Egiodola)（1954 年波尔多杂交品种，来自西南品种费尔 (Fer) x 阿布里欧 (Abouriou)）和 15% 西拉 (Syrah)。
也许最终的葡萄酒尝起来如此具有南罗纳河谷风味，这是风土胜过品种的标志？或者也许它在使用过的大橡木桶 (foudres) 中短暂陈酿，这些橡木桶为这款价格实惠的葡萄酒注入了之前在其中培养的歌海娜的特色？
葡萄藤年龄可能起到了作用。这些葡萄藤——主要种植在卡德鲁斯 (Caderousse) 的粘土土壤上，但在索尔格 (Sorgues) 的冲积土壤上也有一些卡拉多克和西拉——平均年龄为 25 年。
我最近遇到的来自这个地区的红酒没有一款酒精度低，这款酒精度为 14.5%，但远非果酱味或厚重。香料味温和，它真的尝起来像一款正宗的手工酒，并且具有令人愉悦的持久性。我认为它非常超值，建议在未来几年内随时享用。（还有白葡萄酒和桃红葡萄酒版本，我看到 2017 年红酒 在 2018 年也得到了我的青睐和 VGV 评级。）
罗纳河谷和卢瓦尔河谷专家雅普兄弟 (Yapp Brothers) 已经销售这款酒二十年了（这是他们的畅销酒之一），并且自 1985 年起销售父亲卡博什教皇新堡 (Père Caboche Châteauneuf)。我在 雅普最近在伦敦的品鉴会 上品尝了当前年份 2022，在那里我给它评了 VGV（非常超值），售价 £13.25 一瓶。是的，你可以找到许多更便宜的罗纳河谷丘，但这款酒比它们中的大多数都更加优雅。
它还在法国的加来葡萄酒 (Calais Vins) 以仅 €6.20 的价格销售（也许是跨海峡旅行的借口？），以及在美国的萨拉托加葡萄酒交易所 (Saratoga Wine Exchange)、瑞士的奥布里斯特 (Obrist) 和波兰的拉法-维诺 (Rafa-Wino) 销售。
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