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酒业寡妇和她的后代

Saturday 8 July 2023 • 1 min read
Barbara Banke at Ascote 2023

培育冠军赛马,经营横跨八个国家的葡萄酒帝国,掌管50个葡萄酒品牌,唤醒葡萄酒行业对限制碳排放需求的认识,以及创造巧克力棒。这些只是杰克逊家族酒庄 (Jackson Family Wines) 掌舵人的部分成就。本文的简化版本发表于《金融时报》。

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葡萄酒界最重要的女性却严重缺乏宣传。我向她公司在英国的一位人脉广泛的进口商负责人提到她的名字,但对方一无所知。芭芭拉·班克 (Barbara Banke)(发音为'班基',得益于丹麦血统)是好斗的加州律师杰斯·杰克逊 (Jess Jackson) 的遗孀,杰斯·杰克逊基于极其成功的肯德尔-杰克逊酿酒师珍藏霞多丽 (Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay) 品牌建立了商业帝国。据传其甜味最初是意外产生的,这为1980年代的美国葡萄酒饮用者提供了他们正在寻找的口感。从那时起,这款酒变得逐渐更加精致,但它是世界上唯一每年在100,000个橡木桶中发酵的葡萄酒,其中许多橡木桶来自该公司在法国的自有木桶厂。班克已将公司转变为葡萄酒可持续发展的领导者,现在拥有约50个品牌,在八个国家的高端业务以及崇拜'芭芭拉'的员工队伍。

作为一名洛杉矶人,她在旧金山黑斯廷斯学院 (Hastings College) 攻读律师资格时,周末的娱乐活动是前往葡萄酒产区。1978年她在法庭上遇到了杰克逊。六年后他们结婚并育有三个孩子,现在都参与杰克逊家族酒庄 (JFW) 的工作,杰斯·杰克逊第一次婚姻的两个女儿及其后代也是如此,使得参与公司工作的家族成员总数迄今达到13人。

杰克逊是前台人物,但班克已经如此有效地参与葡萄酒公司,以至于当他在2011年去世时,据自1991年以来一直在公司工作的首席执行官里克·蒂格纳 (Rick Tigner) 说,她成为董事长和所有者的过渡是'无缝的'。

2003年,上个月她像往常一样来英国参加皇家阿斯科特赛马会 (Royal Ascot) 时告诉我,'杰斯的微观管理让我发疯,他决定哪些助理被分配到哪个葡萄酒公司的哪个隔间,我告诉他去找个爱好'。他开始从事赛马繁育。她也跟着做了。两年前,由于她在肯塔基州石街农场 (Stonestreet Farms) 繁育的纯血马取得的非凡成就,她成为美国著名的育马者杯 (Breeders' Cup) 首位女性当选主席。例如,柯林 (Curlin) 两次获得美国年度马王称号,在2008年退役时是历史上收入最高的赛马,并继续培育出一系列获胜者。当班克在2016年离开她的第一次阿斯科特赛马会,匆忙赶去参加她儿子在他们托斯卡纳阿尔切诺庄园 (Tenuta di Arceno) 的婚礼时,石街繁育的奥雷利亚夫人 (Lady Aurelia) 表现如此出色,以至于一位中东育马者在她的手机上打电话,出价300万美元购买这匹小母马。班克拒绝了。

Nick Bevan and Barbara Banke watch a race at Ascot in 2023
班克和贝文 (Bevan) 观看皇家阿斯科特的威尔士亲王锦标赛

上个月我在阿斯科特与她共度一天时,很明显她对赛马的了解和关心程度与我们已故的女王一样(不久前在一场马球比赛中,她与女王讨论了共同的马术事务)。然而,一个主要区别是班克的帝国仍在扩张,仅在过去五年中就花费了超过1.5亿美元用于发展。

杰克逊家族酒庄最近宣布进军英国葡萄酒生产只是一系列扩张计划中的最新一个。例如,班克和她的大女儿朱莉娅 (Julia) 在温哥华岛收购了两家酒庄,该地区作为葡萄酒产区并不知名,但被精明地选择,因为它比不列颠哥伦比亚省已建立的葡萄酒产区更温和。

杰斯·杰克逊留下了在纳帕谷 (Napa Valley) 和特别是公司总部所在的索诺玛 (Sonoma) 备受推崇的葡萄酒庄园遗产。杰克逊家的三个孩子都住在索诺玛美丽小镇希尔兹堡 (Healdsburg) 彼此相距两个街区的地方,班克本人和她精神矍铄的95岁母亲也住在不远处。

但从那时起,在另一个旨在应对全球变暖的举措中,他们在更凉爽、更潮湿的俄勒冈州 (Oregon) 进行了重大投资,以增加他们在蒙特雷 (Monterey)、门多西诺 (Mendocino) 和圣巴巴拉 (Santa Barbara) 县的物业。最近的项目还没有出现在公司网站上,包括在华盛顿州瓦拉瓦拉 (Walla Walla) 的合资企业,以及将于明年推出的桑塞尔 (Sancerre) 和卢瓦尔白诗南 (Loire Chenin Blanc) 葡萄酒,名为帕塞雷勒 (Passerelle)。

在南美洲,杰斯·杰克逊早在1993年就将公司带入了现在时尚的智利南部毛莱 (Maule),当时主要的智利生产商几乎不知道它在哪里。他在阿根廷的塔皮兹 (Tapiz) 合资企业不太成功。'阿根廷是一场灾难',班克带着她沙哑的笑声承认。'葡萄酒很好,但货币很糟糕。我们在2000年代中期卖掉了塔皮兹——一切都太艰难了。'

更早的法国冒险,波尔多圣埃米利永 (St-Émilion) 的拉塞格酒庄 (Ch Lassègue),是杰斯·杰克逊的另一个项目,与法国酿酒师皮埃尔·萨伊兰 (Pierre Saillan) 合作,他招募萨伊兰在索诺玛创建了备受赞誉的韦里泰酒庄 (Vérité)。据蒂格纳说,杰克逊确信拉塞格酒庄与圣埃米利永最好的酒庄不相上下,如果知道直到去年它才被正式分类为特级酒庄,他会感到震惊。班克要低调得多——实际上很安静,是一个很好的倾听者,带有略带讽刺的幽默感——但显然受到强烈个人直觉的驱动。

她,特别是她的儿子克里斯托弗 (Christopher) 和他的妻子阿里尔 (Ariel),热爱英国,长期以来一直热衷于在那里进行葡萄种植。班克对南非也有特殊的喜爱,并为他们在斯泰伦博斯 (Stellenbosch) 一些最受推崇的土地上种植的卡彭西斯霞多丽 (Capensis Chardonnay) 感到非常自豪,该项目由南非人格雷厄姆·韦尔茨 (Graham Weerts) 监督,他还经营JFW在索诺玛的石街葡萄园 (Stonestreet Vineyards)。

该集团的一个特色是给予每个酒庄非凡的自主权,因此在其他大型葡萄酒企业中如此明显且往往具有破坏性的大公司风气似乎完全不存在。尽管蒂格纳估计他们在任何给定年份生产超过一千个SKU,并拥有约14,000英亩(超过5,600公顷)的优质葡萄园。

JFW最近增加了第三家澳大利亚酒庄巨步酒庄 (Giant Steps),加入了迈拉仑维尔 (McLaren Vale) 有机先驱扬加拉 (Yangarra) 和历史悠久的希金博瑟姆 (Hickinbotham)。班克招募了墨尔本皇家葡萄酒奖 (Melbourne Royal Wine Awards)首席评委梅兰妮·切斯特 (Melanie Chester) 作为巨步酒庄的新酿酒师,这是一个已经享有良好声誉的雅拉谷 (Yarra Valley) 物业,她问切斯特是否真诚地想要继续改进葡萄酒。'她喜欢优秀的物业',切斯特向我保证班克,班克承认她的法律训练(她没有正式的葡萄酒训练)在她不断寻求扩张帝国的过程中非常有用。当她说'我喜欢勃艮第'时,我意识到她指的不是葡萄酒,而是她在那里收购土地的梦想。'我们应该有一些,但太贵了。没关系,我们会想办法解决。在英国、俄勒冈州、加拿大和巨步酒庄之间,我们将酿造类似风格的葡萄酒。'

那么下一步是哪里?在阿斯科特前我与她在巴辛斯托克 (Basingstoke) 外她现在每年六月租用的法利庄园 (Farleigh House) 优雅客厅里的一小时谈话中,皮埃蒙特 (Piedmont)、德国和塔斯马尼亚都被提到。'我不是果酱味、过度萃取、超级紫色那类葡萄酒的忠实粉丝',她明确表示,指的是臭名昭著的葡萄浓缩着色添加剂,并补充说,'但我的味觉多年来已经发展了'。

正是在本世纪初,JFW开始了他们在可持续发展方面的领导地位,最初审计然后限制每个酒庄的化学投入。他们现在参与广泛的计划,包括再生葡萄栽培、减轻瓶子重量、回收废水、消除非本地物种以及在他们的酒庄引入牲畜。

2019年,JFW与加泰罗尼亚托雷斯家族 (Torres) 酿酒业务共同创立了国际酒庄气候行动组织 (International Wineries for Climate Action),这是一个致力于减少碳排放的葡萄酒生产商不断增长的团体。朱莉娅·杰克逊 (Julia Jackson) 的主要关注点是接地气 (Grounded),旨在限制气候变化的影响,不仅仅是对葡萄酒行业。(她特别热衷于将JFW的葡萄园向两极移动。)两个倡议都受到2017年索诺玛毁灭性火灾的启发,这场火灾使许多杰克逊员工和一些家庭成员无家可归,促使班克收购了一个几乎完工的公寓楼,她的工人在两周内就可以搬进去。'人比利润重要',蒂格纳在从阿斯科特回伦敦的路上向我保证。'她很了不起,她真正想要的是旅行和享受乐趣。'

阿里尔·杰克逊 (Ariel Jackson) 一直在领导一个清理当地森林和消除易燃材料以防火保护他们物业的计划。凯蒂·杰克逊 (Katie Jackson) 负责公司的可持续发展资质和政府关系。她的丈夫肖恩·梶原 (Shaun Kajiwara) 是公司的葡萄园总监,并创办了一家农场劳务承包商,从墨西哥引进有合法文件的工人。'这对我们来说非常好',班克说,她非常清楚与农业劳动相关的问题。

作为副业,班克与她的好朋友佩吉·弗思 (Peggy Furth),另一位索诺玛酒业寡妇(粉笔山 (Chalk Hill)),以及一些科学研究,设计了葡萄到巧克力 (Vine to Bar),一种由霞多丽果渣制成的巧克力棒,据说含有'有益营养素'。听起来好得令人难以置信。

那么我对这个声称通过简单雇用合适的人就能成为顶级表演者的奇迹有什么批评吗?我想,只是她对私人飞机的依赖程度,这似乎与如此致力于可持续发展的承诺不符。她的辩护是'私人航空占我们总排放量的不到2%,虽然这是一个小数字,但我们继续对私人航空的使用更加谨慎。我们在我们的总部机场以及国外可能的地方支持和推广SAF(可持续航空燃料)的使用。'

班克将在八月满70岁,正在计划三场派对:一场与家人在索诺玛,一场在九月在肯塔基州'与马术人士',也许还有一场在纽约。她的长期国际顾问尼克·贝文 (Nick Bevan) 补充说,'也许在伦敦举行庆祝活动,因为她喜欢酒吧巡游'。

在英国可买到的最受欢迎的JFW葡萄酒

白葡萄酒

扬加拉,白兰 2022 迈拉仑维尔 (Yangarra, Blanc 2022 McLaren Vale) 12.5%
£19.29 (2021) All About Wine

巨步霞多丽 2021 雅拉谷 (Giant Steps Chardonnay 2021 Yarra Valley) 12.5%
从£22起,多家经销商有售

坎布里亚,凯瑟琳葡萄园霞多丽 2019 圣玛丽亚谷 (Cambria, Katherine's Vineyard Chardonnay 2019 Santa Maria Valley) 13.9%
£27.99 Majestic(如购买六瓶混装则£22.99)

巨步,塔拉福德葡萄园霞多丽 2022 雅拉谷 (Giant Steps, Tarraford Vineyard Chardonnay 2022 Yarra Valley) 13%
£31.10 VINVM,£35 (2021) The Good Wine Shop,£36.70 Hedonism

卡彭西斯,西勒内 2019 斯泰伦博斯 (Capensis, Silene 2019 Stellenbosch) 14%
£46.50 Fareham Wine Cellar,£60 Hedonism

红葡萄酒

扬加拉,黑诺 2021 迈拉仑维尔 (Yangarra, Noir 2021 McLaren Vale) 14%
£19.29 (2019) All About Wine

埃德米兹仙粉黛 2019 门多西诺 (Edmeades Zinfandel 2019 Mendocino) 15%
£19.25 VINVM,£20.99 Paul Adams Fine Wines

扬加拉,老藤歌海娜 2021 迈拉仑维尔 (Yangarra, Old Vine Grenache 2021 McLaren Vale) 14.5%
£31.50 The Good Wine Shop

品鉴笔记、评分和建议饮用日期见杰克逊家族酒庄旅行。更多经销商信息请查看Wine-Searcher.com

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