Bordeaux 2012 – almost the end for Sours
Guest contributor
Monday 8 October 2012
Martin Krajewski, owner of Ch de Sours in Entre-Deux-Mers and Clos Cantenac in St-Émilion has written this piece. See also Gavin Quinney's report last Friday from across the Gironde in the Médoc.
As we now come towards the end of this year's harvest at Ch de Sours in Entre Deux Mers and Clos Cantenac in St-Émilion, it's a good time to reflect and take note of what has occurred through this year's growing season, so that we can not only learn from it but also add it to our knowledge base for the future.
One thing that is certainly clear...
この記事は有料会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
Celebrating 25 years of the world’s most trusted wine community
日頃の感謝を込めて、期間限定で年間会員・ギフト会員が 25％オフ
コード HOLIDAY25 を使って、ワインの専門家や愛好家のコミュニティに参加しましょう。 有効期限：1月1日まで
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 286,437件のワインレビュー および 15,829本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 286,437件のワインレビュー および 15,829本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者（個人）向け
- 286,437件のワインレビュー および 15,829本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 286,437件のワインレビュー および 15,829本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
More Inside information
現地詳報
2025年、ブルネッロの生産者たちは自然が次に何を投げかけてくるか全く予想できなかった。それでも何とか乗り切り...
現地詳報
The final episode of a seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
現地詳報
ブルゴーニュのコート・ドール全域で広範囲にわたるテイスティングと生産者との対話を行った後、マシューがこのヴィンテージを調査する。写真上は...
現地詳報
この季節にチーズとワインのペアリングを格上げする、クラシックな組み合わせと現代的な代替案。 この記事は...
More from JancisRobinson.com
書籍レビュー
現地でのワインと食事に関する実践的なアドバイスを求めるワイン愛好家のための、洗練された6冊のガイドブック。
スマート・トラベラーズ...
ニックのレストラン巡り
土曜日のランチには何か特別なものがある。メイフェアの最新オープン店で楽しんだランチの物語。とても豪華だ！ 40年以上にわたって...
無料で読める記事
ワインの中には本当に熟成によって良くなるものがあり、そのすべてが高価というわけではない。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル...
5分でわかるワインニュース
メンドーサの銅鉱山開発への最近の取り組みと、ワインラベルからのシュド・ド・フランス表記の終了についても報告する。写真上はシャブリの眺望。...
今週のワイン
この繊細なトーニーをお祭りシーズンに手に入れよう。カナッペからカントゥッチまで、あなたを支えてくれるはずだ。 19.99ドル、18...
テイスティング記事
先月掲載された スパークリング、白、ロゼワインに関する関連記事も参照のこと。より多くのポートとマデイラについては...
テイスティング記事
南フランスのブドウ畑における変化を探る2部構成の第1部。 今回も、ラングドックを離れる際に確信したのは...
テイスティング記事
高く評価された1996ヴィンテージと、その陰に隠れた1995ヴィンテージのシャンパーニュの比較テイスティング。そして...