The two very best times of the year to visit Jerez in Andalucia, southern Spain, are June and early October, I learnt while standing at the bar of La Carboná restaurant, in the heart of this atmospheric city. According to my informant Eduardo Ojeda, who has been in the sherry business all his life and is a partner with Jesús Barquín in the wonderful, small-production La Bota sherries, June is just before the heat of the summer grips the city. October is when Jerez still clings on to warm days...
Eating in Jerez
Saturday 8 October 2011
This article was also published in the Financial Times.
この記事は有料会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
Celebrating 25 years of the world’s most trusted wine community
日頃の感謝を込めて、期間限定で年間会員・ギフト会員が 25％オフ
コード HOLIDAY25 を使って、ワインの専門家や愛好家のコミュニティに参加しましょう。 有効期限：1月1日まで
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 286,654件のワインレビュー および 15,832本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 286,654件のワインレビュー および 15,832本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者（個人）向け
- 286,654件のワインレビュー および 15,832本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 286,654件のワインレビュー および 15,832本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
More Nick on restaurants
ニックのレストラン巡り
土曜日のランチには何か特別なものがある。メイフェアの最新オープン店で楽しんだランチの物語。とても豪華だ！ 40年以上にわたって...
ニックのレストラン巡り
年次美食の喜びのまとめ。上の写真は、2025年7月にニックに過度な喜びを提供したドイツのジルト島である。 毎年この時期になると...
ニックのレストラン巡り
娘が両親の愛されていた中華レストランの思い出を蘇らせる。
プーン（Poon）という姓は...
ニックのレストラン巡り
ロンドン中心部で最も賑やかなファストフード街の一角にオープンした新レストランは、スペインの強い影響を受けている。 ロンドンのウエスト...
More from JancisRobinson.com
テイスティング記事
Classic, affordable bordeaux made for pleasure and selected for an independent, reliable and regularly updated classification. For all that we’ve...
テイスティング記事
This month’s Singapore selection features a majority from Western Australia, including a handsome mini-vertical of Cape Mentelle Cabernet Sauvignon.
As...
テイスティング記事
A Union des Grands Crus de Bordeaux tasting in London gave us a first look at these finished wines. How...
現地詳報
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：ホザック・エミリー）
2025年...
書籍レビュー
現地でのワインと食事に関する実践的なアドバイスを求めるワイン愛好家のための、洗練された6冊のガイドブック。
スマート・トラベラーズ...
現地詳報
The final episode of a seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
無料で読める記事
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：小原陽子）...
5分でわかるワインニュース
メンドーサの銅鉱山開発への最近の取り組みと、ワインラベルからのシュド・ド・フランス表記の終了についても報告する。写真上はシャブリの眺望。...