ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ニックのレストラン巡り
ニックの週のお気に入りの食事
土曜日のランチには何か特別なものがある。メイフェアの最新オープン店で楽しんだランチの物語。とても豪華だ！ 40年以上にわたって、これが私の週のお気に入りの食事だった。実際、私自身のレストランが休業日で...
ニック・ランダー
Sunday 21 December 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
This article was originally published in Business Life . After 27 years in the restaurant business, initially as a restaurateur...
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This article was also published in the Financial Times.
Paris in the autumn may not sound quite as romantically alluring...
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This article was also published in the Financial Times. Thierry Tomasin left his home town of Beaumont de Lomagne near...
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This article was also published in the Financial Times. For the past two months I have been trying to track...
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This article was also published in the Financial Times. Firstly, the bad news. There is no doubt that menu prices...
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This article was also published in the Financial Times. I first met David Pitchford 15 years ago in the car...
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This article was also published in the Financial Times. Chefs have to have a good sense of humour. It is...
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This article was also published in the Financial Times. Whether the current outbreak of foot and mouth disease in southern...
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This article was also published in the Financial Times. Nicholas Oakwell is rapidly emerging as one of the most influential...
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This article was also published in the Financial Times. My first meal at La Petite Maison in London, situated on...
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This article was also published in the Financial Times. Saturday night and Sunday morning are very different affairs in Bagno...
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This article was also published in the Financial Times. Water, and lots of it, was the recurring theme in our...
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This is a longer version of an article also published in Business Life . After 27 years in the restaurant...
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This article was also published in the Financial Times. When the media picked up yet again on that old chestnut...
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This article was also published in the Financial Times. As managing director of The Fat Duck in Bray, for which...
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This article was also published in the Financial Times. Upstairs, the simply-named, eating-in floor of the 80,000 sq ft Whole...
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