sherry
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Sweet and strong wines for the 2025 festive season
Jancis Robinson
Saturday 13 December 2025
• 1 分で読めます
現地詳報
From iron ore to flor in South Africa's wild west
On South Africa’s remote West Coast an unlikely fortified-wine revival is taking place. Malu Lambert reports. Saldanha’s castle is an improbable one. As you stream into the West Coast outpost...
ゲスト寄稿者
Thursday 11 December 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
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A tonic for sherry country? A much shorter version of this article is published by the Financial Times.
For Robert...
テイスティング記事
Why cellar wines? These 31 Spanish wines offer ample encouragement and food for thought. Above, a reminder to those considering...
今週のワイン
A strikingly vinous Spanish vermouth that's 'c lose-your-eyes simple perfection' with spring's first peas and other greens. From €10.20, £15.45...
ニックのレストラン巡り
A mouth-watering retrospective. Above, a quizzical Ferran Centelles and a thoughtful Nick at Mantúa in Jerez, the one restaurant in...
今週のワイン
A soul-stirring wine from a small but mighty, women-led estate in Jerez. Above, owner Mari Carmen Borrego Plá and capataza...
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Unfortified wines are injecting new life into the sherry region with its famous white albariza soils (pictured above). See also...
現地詳報
The future of the sherry region may well lie in the hands of producers such as these members of Territorio...
ワイン以外の飲み物
How sherry and single malts are transforming each other, arguably more to the benefit of the latter. Our whisky expert...
ニックのレストラン巡り
Just three of the places in the Sherry Triangle savoured by Nick this week, not least for their relatively low...
今週のワイン
Three wines of this week this time – and they're stunning! Above, Sanlúcar de Barrameda in Andalusia, horse and sherry...
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For supermarket value, avoid the most expensive wines. Some of the best bargains currently are pictured above. A version of...
テイスティング記事
Fortified wines are not just for Christmas – if you want a sip to get you through that last dark...
ニックのレストラン巡り
New Year adventures in the famous west of England port, including lunching in the old bank vault shown above. Bristol...
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15 December 2022 We're republishing this just for fun, with a few updates, and would welcome any further suggestions via...
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Please, please buy at least one of these strong recommendations. See my similar selections of fizz, whites and reds. A...
書籍レビュー
With the festive season rapidly bearing down on us, these three books celebrate the best (and worst) of the drinks...
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